Диетическое печенье из киноа и льна с миндалём
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Полезное печенье из киноа - идеально подойдёт для правильного питания. Этот десерт не хрустит, а тесто его мало напоминает песочное, но даже несмотря на это печенье удивляет своим удивительным вкусом. Оно похоже на свежее домашнее печенье, только более полезное, так как в нём гораздо меньше углеводов, больше белка, совсем нет сахара и содержатся только полезные жиры. Готовьте себе в удовольствие!
- Порций: 6
- Время готовки: 40 минут
- Ккалл.: 91.1
- Белки, г.: 3.2
- Жиры, г.: 4.8
- Углеводы, г.: 8.4
Ингредиенты
Вам потребуется:
- мука из киноа - 50 г (вот такая, если нет, то можно использовать молотую в муку вот такую крупу киноа или даже молотую пшёнку, но вкус будет немного отличаться от оригинального рецепта)
- мука льняная - 2 ст. л. (вот такая или молотые в муку льняные семена)
- стевия (заменитель сахара) - 1/2 ч.л. (вот такая или 1 ст.л. такого кокосового сахара)
- разрыхлитель - 1/4 ч.л. (у меня вот такой пекарский порошок)
Способ приготовления
Шаг 1.
Для начала перемалываем все сухие ингредиенты в кофемолке (если вы используете цельные крупу и семена)
Шаг 2.
Добавляем все жидкие ингредиенты и непременно всё смешиваем
Шаг 3.
Влажными руками скатываем шарики. Прижимаем их немного
Шаг 4.
В каждую печеньку заворачиваем миндаль, а после - отправляем в духовку на 25-30 минут. Вкусно, быстро и невероятно полезно!!!
Комментарии (2)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
Как вам удается заменить "вот такую муку" молотыми семенами льна? Это тоже самое что заменять миндальную муку молотым миндалем. На пачке муки жиры 7гр, у семян льна 42гр. Масло в рецепте надо пересчитывать и это самое первое что приходит на ум. И опять нет веса порции. Калории, ккал: 113 Белки, г: 6 Жиры, г: 5.7 Углеводы, г: 9 Вот например калорийность и бжу бигмака в порции неизвестного вам объема. Очень ппшно и даже близко к вашим печеньям.
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
Софья, здравствуйте! А это и есть тоже самое. Мука так и делается - путём измельчения исходного продукта. Только при измельчении вес объема будет меньше: 2 ст. л. миндальной муки это примерно 50 г миндаля. Калорийность некоторых продуктов может быть высокой, но это полезные Ж и У, которые легко усваиваются и идут только на пользу организму, а не во вред!
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти