Правильное питание
или как правильно похудеть

Диетическое протеиново-смородиновое мороженное в диетической вафле

05 апр.
343
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Фантастический диетический десерт, который можно позволить себе съесть даже на ужин! Это диетическое протеиново-смородиновое мороженое в вафельном стаканчике, приготовленном без муки!

  • Порций: 4
  • Время готовки: 25 минут
  • Ккалл.: 89.7
  • Белки, г.: 8.3
  • Жиры, г.: 2.1
  • Углеводы, г.: 7.7

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • смородина чёрная - 300 г (замороженная)
  • протеин (изолят) - 27 г (у меня вот такой, можете заменить казеином вот таким или сухим обезжиренным молоком, например, вот таким)
  • вода - 50 мл. (или нежирное молоко + 100 мл кипятка для вафельного стаканчика)
  • стевия (заменитель сахара) - 2 г (по вкусу, например вот такая или вот такая в каплях, можно заменить мёдом, казеином или сиропом агавы, например, вот таким)
  • отруби овсяные - 50 г (например, вот такие)
  • яйцо куриное - 1 шт.
  • яичный белок - 1 шт.
  • соль - 1 г (по вкусу, я использую вот такую)
  • стевия в каплях - 1.6 ч.л. (у меня пара капель вот такой)
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Залить кипятком отруби, когда вода остынет необходимо добавить яйцо, соль, подсластитель

Шаг 2.

Всё смешать, выпекать в вафельнице, после чего с помощью конуса сделать стаканчик

Шаг 3.

Чтобы стаканчики стали сухими и хрустящими, можно приготовить их накануне или подсушить в духовке на решётке при температуре 90 °C минут 20-30

Шаг 4.

Для мороженого: взбить в блендере смородину, протеин, воду, подсластитель вместе, постепенно добавляя молоко, добиваясь нужной густоты десерта

Шаг 5.

При помощи ложки выложить шарики мороженого в стаканчики, после чего можно наслаждаться удивительным вкусом. Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти