Правильное питание
или как правильно похудеть

Диетический тортик «Черепаха» вечерний / Fit-cake «Turtle» evening

21 фев.
1851
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Идеальный фитнес-торт "Черепаха" – вкус из детства! Он, мои милые, ну ооочень вкусный, прям как настоящая "Черепаха", но только на вкус. А на деле десерт приготовлен по всем правилам правильного питания. И время приготовления - 15-20 минут, не больше. Скорее записывайте рецепт и бегите его стряпать! Я вам настоятельно рекомендую сделать это немедленно!!! Приятного аппетита!

  • Порций: 4
  • Время готовки: 20 минут
  • Ккалл.: 114.8
  • Белки, г.: 6.1
  • Жиры, г.: 7
  • Углеводы, г.: 7

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • ванильный экстракт - 1/2 ч.л. (вот такой, по вкусу)
  • стевия в каплях - 1/6 ч.л. (по вкусу, у меня вот такая натуральная + необходимо добавление немного жидкой стевии в крем и в глазурь)
  • йогурт натуральный 2,5% - 12 ст. л. (10 ст.л. - для крема и 2 ст.л. - для глазури)
  • горький шоколад 99% какао - 20 г (или кэробовый шоколад)
Предназначение:
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Отделяем белки от желтков, взбиваем их до устойчивых пиков с щепоткой соли

Шаг 2.

Отдельно взбиваем желтки с водой, сахарозаменителем, гашёной содой и остальными ингредиентами для пряников (овсяную муку, кукурузный крахмал, ванильный экстракт)

Шаг 3.

Затем аккуратно вмешиваем белки в массу из желтка

Шаг 4.

Выкладываем столовой ложкой тесто на силиконовый коврик (или пекарскую бумагу), как на оладушки. Выпекаем всего 10 мин. при температуре 180°С

Шаг 5.

Делаем крем: взбиваем йогурт с сахарозаменителем и всё

Шаг 6.

Достаём готовые прянички из духовки и по типу обычного торта "Черепаха" собираем его - обмакиваем каждый пряничек в креме обильно и выкладываем их горкой на тарелку или разнос

Шаг 7.

Затем растапливаем шоколад на средне-медленном огне, добавляем туда 2 ст.л. йогурта, тщательно всё перемешиваем до тёмно-коричневого цвета и поливаем наш готовый тортик глазурью

Шаг 8.

Теперь желательно готовый тортик оставить пропитаться в холодильнике на пару-тройку часов, а лучше на ночь. Вот и всё! Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти