Правильное питание
или как правильно похудеть

Диетический торт "Шоколадный медовик"

26 сент.
1902
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Это бомба, а не ПП-торт! Шоколадный "Медовик", который можно на ночь, потому что он всего 136 ККАЛ. Всего 25 минут готовки и, он без муки, без сахара и масла. Ну как? Нравится!? Тогда быстрей готовьте, наслаждайтесь и делитесь своими впечатлениями!

  • Порций: 2
  • Время готовки: 25 минут
  • Ккалл.: 136.3
  • Белки, г.: 12.5
  • Жиры, г.: 3.4
  • Углеводы, г.: 13.5

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Смешать 2 ст.л. какао, отруби, 1 ч.л. кукурузного крахмала, кефир, 2 желтка, мёд и разрыхлитель

Шаг 2.

Белки взбить до крепких пиков, добавив на кончике ножа соль

Шаг 3.

Ввести белки в кефирную смесь

Шаг 4.

Выложить тесто квадратом примерно 23x23 см на силиконовый коврик

Шаг 5.

Выпекать при 180С 8-9 минут

Шаг 6.

Вынимаем корж, разрезаем на 6-9 равных частей. Обрезки отправляем ненадолго в духовку - подсушиться (это для обсыпки торта)

Шаг 7.

Делаем крем: молоко, 1/2 ч.л. кукурузного крахмала, стевию, 1 желток, 1-2 ст.л. сухого обезжиренного молока, 1-2 ст.л. какао, натуральный йогрута или нежирную сметану взбиваем блендером до однородности, ставим на огонь и, помешивая, доводим до загустения

Шаг 8.

Каждый коржик промазываем кремом, вкладывая один на один

Шаг 9.

Посыпаем посылкой и в холодильник

Шаг 10.

Можно готовить и целый торт - тогда увеличивайте ингредиенты в 3 раза. Вот и всё! Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти