Правильное питание
или как правильно похудеть

Диетический сыр из чечевицы

16 июня
733
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Очень вкусный и полезный продукт в ваш рацион ПП. Готовится за считанные минуты, идеально подойдёт вегетарианцам. Наслаждайтесь необычным вкусом и приятного аппетита!

  • Порций: 5
  • Время готовки: 30 минут
  • Ккалл.: 222.9
  • Белки, г.: 9.7
  • Жиры, г.: 16.4
  • Углеводы, г.: 8.6

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • перец чёрный молотый - 1 г (например, вот такой)
  • куркума - 2 г (у меня вот такая + 2 г итальянских трав или специи по вашему вкусу)
  • укроп - 30 г (пучок, по желанию)
  • агар-агар - 1 ст. л. (вот такой или заменяйте желатином, действуя по инструкции)
  • вода - 200 мл.
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Для начала следует смолоть кешью в блендере до крошки, добавить заранее отваренную в подсоленной воде в течение 20 минут после закипания чечевицу, специи, имбирь, лимонный сок

Шаг 2.

Агар-агар залить 100 мл воды, дать постоять несколько минут, затем добавить ещё 100 мл воды и прокипятить в сотейнике около 2-х минут

Шаг 3.

Слегка остудить и добавить к остальным ингредиентам

Шаг 4.

Всё взбить блендером до однородности, в конце добавить укроп

Шаг 5.

Вылить массу в форму и отправить в холодильник до полного остывания

Шаг 6.

Всё! Великолепный чечевичный сыр готов. Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти