Правильное питание
или как правильно похудеть

Диетический пирог с капустой

02 июня
1701
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Потрясающий нежный пирог  - "Остановиться невозможно". Идеален с натуральным йогуртом или нежирной сметаной и зеленью. Сохраняйте рецепт и быстрее готовить!

  • Порций: 8
  • Время готовки: 45 минут
  • Ккалл.: 98.8
  • Белки, г.: 7.4
  • Жиры, г.: 3.3
  • Углеводы, г.: 10.9

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • творог 0% - 100 г
  • яйцо - 3 шт.
  • кефир 1% - 150 мл.
  • мука овсяная - 50 г (у меня вот такая)
  • мука из зелёной гречки - 50 г
  • соль розовая - 1/3 ч.л. (я использую вот такую гималайскую)
  • сода - 1/3 ч.л. (у меня вот такая без глютена)
  • капуста белокочанная - 200 г (для начинки)
  • зелень свежая - 50 г (по вкусу, у меня укроп и петрушка - для начинки)
  • соль розовая - 1 г (вот такая + специи по вкусу - для начинки. В рецепте чёрный кардамон, карри,куркума)
Категории:
Предназначение:
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Смешать творог, 1 яйцо + 2 желтка, всю муку, соль и соду

Шаг 2.

Взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков и аккуратно ввести в тесто

Шаг 3.

Нарезать капусту и зелень, помять её руками, добавить соль и специи

Шаг 4.

1/2 теста вылить в форму

Шаг 5.

Сверху выложить слой капусты

Шаг 6.

Выпекать в разогретой духовке до 180С минут 35-40. Пирог готов! Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти