Диетический кекс с вишней
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Волшебный ПП кекс к вашему столу. Отличное начало дня, прекрасная идея для перекуса и даже небольшой кусочек можно съесть на ужин. Ловите рецепт и готовьте. Жду ваших откликов!
- Порций: 6
- Время готовки: 50 минут
- Ккалл.: 148.6
- Белки, г.: 7.5
- Жиры, г.: 5.5
- Углеводы, г.: 18.6
Ингредиенты
Вам потребуется:
- яйцо - 3 шт.
- банан - 1 шт. (на 100 г)
- кефир 1% - 100 мл.
- мука овсяная - 70 г (у меня вот такая)
- какао-порошок обезжиренный - 25 г (например, вот такой)
- сода - 1/3 ч.л. (я использую вот такую, без глютена)
- вишня - 4 ст. л. (без косточки и можно столько, сколько захотите, по вашему вкусу)
- горький шоколад более 80% какао - 20 г
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Отдельно взбить блендером банан с кефиром, двумя желтками и 1 целым куриным яйцом до однородной массы
Шаг 2.
Всыпать муку, какао и разрыхлитель
Шаг 3.
Нарезать фрукты ломтиками и добавить их в тесто
Шаг 4.
Отдельно взбить 2 белка с щепоткой соли до крепких пиков
Шаг 5.
Ввести белки аккуратно ложкой
Шаг 6.
Выложить тесто в форму и выпекать при температуре 180С до готовности минут 30-40
Шаг 7.
Растопить шоколад на водяной бане и полить им сверху готовый кекс. Всё готово!
Шаг 8.
Этот великолепный кекс можно есть горячим с молоком или кефиром, а также охлаждённым с горячим чаем или кофе. Балуйте своих близких домашней полезной выпечкой! Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
Ольга, добрый день! Подскажите, а как использовать какао и горький шоколад? О них в рецепте не нашла информации
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
Спасибо за комментарий! Исправила в рецепте. Готовьте на здоровье!
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
Боже мой,спасибо вам огромное!
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
Надежда, на здоровье и красивую фигуру!
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
NaHCO3 - вот сода без глютена, гмо, трансжиров, вегетарианская, веганская, халяль и многое другое. Во всем известной пачке. Надо вообще еще дописать что вся банановая выпечка очень сильно пахнет бананом и этот малопривычный запах на любителя. То же самое касается выпечки с авокадо.
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти
Софья, не совсем поняла ваш комментарий ;)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти