Правильное питание
или как правильно похудеть

Диетический кекс с вишней

28 июля
2375
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Волшебный ПП кекс к вашему столу. Отличное начало дня, прекрасная идея для перекуса и даже небольшой кусочек можно съесть на ужин. Ловите рецепт и готовьте. Жду ваших откликов!

  • Порций: 6
  • Время готовки: 50 минут
  • Ккалл.: 148.6
  • Белки, г.: 7.5
  • Жиры, г.: 5.5
  • Углеводы, г.: 18.6

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • яйцо - 3 шт.
  • банан - 1 шт. (на 100 г)
  • кефир 1% - 100 мл.
  • мука овсяная - 70 г (у меня вот такая)
  • какао-порошок обезжиренный - 25 г (например, вот такой)
  • сода - 1/3 ч.л. (я использую вот такую, без глютена)
  • вишня - 4 ст. л. (без косточки и можно столько, сколько захотите, по вашему вкусу)
  • горький шоколад более 80% какао - 20 г
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Отдельно взбить блендером банан с кефиром, двумя желтками и 1 целым куриным яйцом до однородной массы

Шаг 2.

Всыпать муку, какао и разрыхлитель

Шаг 3.

Нарезать фрукты ломтиками и добавить их в тесто

Шаг 4.

Отдельно взбить 2 белка с щепоткой соли до крепких пиков

Шаг 5.

Ввести белки аккуратно ложкой

Шаг 6.

Выложить тесто в форму и выпекать при температуре 180С до готовности минут 30-40

Шаг 7.

Растопить шоколад на водяной бане и полить им сверху готовый кекс. Всё готово!

Шаг 8.

Этот великолепный кекс можно есть горячим с молоком или кефиром, а также охлаждённым с горячим чаем или кофе. Балуйте своих близких домашней полезной выпечкой! Приятного аппетита!

Комментарии (2)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти

  • Валерия Каменских 02.08.2017 11:32

    Ольга, добрый день! Подскажите, а как использовать какао и горький шоколад? О них в рецепте не нашла информации

    • Ольга Ягнетинская Валерия Каменских 03.08.2017 12:34

      Спасибо за комментарий! Исправила в рецепте. Готовьте на здоровье!