Правильное питание
или как правильно похудеть

Диетический буррито/Healthy Burrito

28 фев.
330
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Классическая мексиканская лепёшка с лёгким соусом аля «Сальса» вкусна и совершенно безвредна для фигуры и для Вашего меню правильного питания. Вообще, это касается всех моих рецептов, так как я забочусь о Вашей и о своей фигуре и, мы же на правильном питании!!! Ешьте на здоровье и стройность моё диетическое буррито!!!

  • Порций: 2
  • Время готовки: 35 минут
  • Ккалл.: 466
  • Белки, г.: 16
  • Жиры, г.: 37.7
  • Углеводы, г.: 19.5

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • стевия (заменитель сахара) - 2 г (по вкусу, например, вот такая)
  • укроп - 2 шт. (веточки, по вкусу)
  • петрушка - 2 г (веточки, по вкусу или любая другая зелень по вашему желанию)
  • авокадо - 1.2 шт.
  • перец сладкий болгарский - 1.3 шт.
  • йогурт натуральный 0% - 2 ст. л.
  • кайенский перец - 2 г (вот такой, по вкусу)
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Отделяем белки от желтков, взбиваем их до устойчивых пиков с щепоткой соли

Шаг 2.

Отдельно взбиваем желтки с водой, сахарозаменителем, овсяными отрубями, разрыхлителем и псиллиумом, затем аккуратно, но тщательно, смешиваем белки с массой из желтка

Шаг 3.

Выкладываем тесто на силиконовый коврик (или пекарскую бумагу) квадратом, выпекаем в течение 10 мин. при температуре 180°С

Шаг 4.

Пока печётся корж, готовим начинку, это может быть всё, что угодно, но у меня в рецепте: Поджаренное на воде на антипригарной сковороде под крышкой яйцо, томат, зелень, авокадо и диетический соус "а-ля сальса" (болгарский перец взбиваем в блендере с нежирным натуральным йогуртом, немного соли и кайенского перца)

Шаг 5.

Достаём лепёшку, немного её остужаем, смазываем с одной стороны соусом. Выкладываем начинку и затем сворачиваем в рулет. Приятного аппетита!!!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти