Правильное питание
или как правильно похудеть

Диетические сырники со свежей смородиной без сахара!!! Сырники "По-киевски"

27 мар.
686
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Полезнейшие сырники с "запрятанной" внутрь свежей смородиной и полезным малиновым желе. Пальчики оближешь. Если вы следите за здоровьем и фигурой - это идеальное лакомство для вас в любое время суток!

  • Порций: 6
  • Время готовки: 25 минут
  • Ккалл.: 97.2
  • Белки, г.: 7.8
  • Жиры, г.: 4.6
  • Углеводы, г.: 5.5

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • творог 1,8-2% - 180 г (1 пачка)
  • яйцо куриное - 1 шт.
  • яичный белок - 1 шт.
  • йогурт натуральный 0% - 2 ст. л.
  • мука кокосовая - 4 ст. л. (вот такая, можете заменить молотыми овсяными отрубями или любой другой мукой)
  • стевия в каплях - 1/2 ч.л. (у меня вот такая)
  • эритрит/эритритол - 2 ст. л. (я использую вот такой)
  • клетчатка - 2 ст. л. (вот такая или пшеничных отрубей, для панировки)
  • масло кокосовое - 1 ст. л. (у меня вот такое для обжарки (не обязательно). Кокосовое масло при нагревании не выделяет канцерогенов и не теряет своих полезных свойств)
  • смородина чёрная - 60 г (- горсть или любые другие ягоды по вашему вкусу)
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Смешиваем все ингредиенты, кроме смородины и отрубей. Ждём, пока мука немного набухнет

Шаг 2.

Теперь берём 1 ст.л. творожной смеси, из которой начинаем лепить шарики. Эти шарики нам затем следует немного "приплюснуть"

Шаг 3.

В серединку каждого будущего диетического сырника необходимо положить 5-6 ягод смородины

Шаг 4.

А после - аккуратно закрыть их творожным тестом

Шаг 5.

Далее обваляйте с двух сторон сырники в клетчатке и отправляйте их жариться на антипригарную сковородку, поставив её на средний огонь. Можно добавить на сковороду немного кокосового масла (оно при нагревании не выделяет канцерогенов и не теряет своих полезных свойств)

Шаг 6.

Не забываем аккуратно перевернуть наши сырники (так как они получаются очень нежные) и обжарить их с другой стороны

Шаг 7.

Готовое блюдо можно полить домашним малиновым диетическим желе (состав: протёртая вареная малина, подсластители и натуральный пектин), нежирным натуральным йогуртом, а украшаем свежей ягодой. Объедение!!! Пальчики оближешь!!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти