Диетические свекольные вафли
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Представляю вам рецепт ПП-вафель нереального цвета! Готовятся быстро, а получаются очень вкусными - идеальны для завтрака. Приятного вам аппетита!
- Порций: 4
- Время готовки: 50 минут
- Ккалл.: 79.6
- Белки, г.: 4.2
- Жиры, г.: 2.5
- Углеводы, г.: 11
Ингредиенты
Вам потребуется:
- свёкла - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- кефир 1% - 50 мл.
- молоко 0,5% жирности - 50 мл. (можно 100 мл кефира)
- мука овсяная - 2 ст. л. (у меня вот такая)
- мука из зелёной гречки - 3 ст. л. (или можно 5 ст.л. любой диетической муки)
- разрыхлитель - 1/3 ч.л. (я использую вот такой пекарский порошок)
- соль - 1 г (у меня вот такая розовая гималайская)
- мускатный орех молотый - 2 г (вот такой+ подсластитель по желанию и вкусу)
Способ приготовления
Шаг 1.
Для начала необходимо запечь свёклу в специальном пакете в течение 40 минут, можно и отварить, но запекать всё же полезнее
Шаг 2.
Далее очищаем и нарезаем свёклу кусочками
Шаг 3.
Добавляем остальные компоненты и взбиваем всё блендером
Шаг 4.
Выпекать следует в вафельнице до готовности. Вафельницу можно смазать каплей кокосового масла, оно не выделяет канцерогены при термической обработке
Шаг 5.
Рекомендую подавать со свежими фруктами или с йогуртом, но можно со свежей брусникой, ежевикой и моим ванильным диетическим пломбиром
Шаг 6.
При желании можно полить мёдом или кэробовым сиропом, посыпать сухим обезжиренным молоко и кокосовой стружкой. Это невероятное лакомство. Попробуйте и вы. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти