Диетические шоко-банановые кейки
08
авг.
3625
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Потрясающие шоколадные кейки с ягодным сюрпризом внутри. Идеальны для приятного сюрприза к празднику или на день рождения. Готовьте, дарите радость близким и наслаждайтесь ПП-вкусняшками!
- Порций: 6
- Время готовки: 40 минут
- Ккалл.: 158.2
- Белки, г.: 6.7
- Жиры, г.: 5.9
- Углеводы, г.: 19.5
Ингредиенты
Вам потребуется:
- банан - 1 шт. (крупный на 140 г)
- яйцо - 1 шт.
- кефир 1% - 100 мл.
- мука полбяная - 75 г (вот такая или заменяйте овсяной мукой , можно использовать рисовую или кукурузную)
- миндаль - 30 г (у меня вот такой - измельчить в муку)
- сода - 1/2 ч.л. (я использую вот такую, без глютена)
- какао-порошок обезжиренный - 20 г (например, вот такой)
- стевия в каплях - 1/6 ч.л. (пару капель вот такой или 1 ст.л. кокосового сахара или другого подсластителя по вашему вкусу)
- ежевика - 6 шт. (или малины, свежей или замороженной)
- горький шоколад более 80% какао - 30 г
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Взбить блендером банан, кефир, яйцо
Шаг 2.
Добавить остальные ингредиенты, кроме горького шоколада, всё смешать
Шаг 3.
Готовое тесто выложить по формочкам
Шаг 4.
В каждый будущий ПП-кекс вложить 1-3 ягодки или 1 дольку горького шоколада
Шаг 5.
Выпекать около 25-30 минут в духовке при температуре 180°С
Шаг 6.
Растопить шоколад на водяной бане, полить им каждый кейк
Шаг 7.
Украсить какао-крупкой или сахарными сердечками. Кейки готовы! Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти