Правильное питание
или как правильно похудеть

Диетические рыбные котлеты под кокосовым соусом!

28 мар.
377
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Очень нежные рыбные котлеты с соусом из кокосового молока! Отличный вариант полезного обеда или ужина!

  • Порций: 6
  • Время готовки: 20 минут
  • Ккалл.: 146.9
  • Белки, г.: 14.8
  • Жиры, г.: 7.3
  • Углеводы, г.: 6.1

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • сёмга - 200 г
  • щука - 200 г (в виде фарша)
  • лук - 2.4 шт. (1.4 луковицы - для фарша и одна средняя луковица - для соуса)
  • цукини - 80 г
  • картофель - 20 г (по желанию)
  • соль - 4 г (по вкусу, для котлет и для соуса, я использую вот такую розовую гималайскую)
  • карри - 2 г (вот такой + такая куркума, чёрный кардамон, но вы можете использовать любые специи по вашему вкусу. Они подойдут как для котлет, так и для соуса)
  • кокосовое молоко - 200 мл. (можно использовать сливки)
  • морковь - 1 шт.
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Прокручиваем рыбу через мясорубку

Шаг 2.

Цуккини, лук, картофель натираем на самой мелкой тёрке. Дабавляем соль и специи

Шаг 3.

Вылепливаем котлетки

Шаг 4.

В сотейник наливаем кокосовое молоко, выкладываем натёртую морковь, нарезанный лук и специи. Все ингредиенты немного тушим.

Шаг 5.

Затем выкладываем котлеты и тушим их под крышкой минут 10, после - перевораиваем и тушим до готовности

Шаг 6.

Вот и всё, вкусный обед готов. Блюдо можно дополнить любым гарниром или овощами. Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти