Правильное питание
или как правильно похудеть

Диетические брауни "Клубника на шоколаде"

21 фев.
374
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Вашему вниманию очередной вкусный шедевр правильного питания. Напоминает о лете. С ароматным, свежесваренным кофе будет незабываемо. Мечтайте и наслаждаясь клубничным вкусом. Приятного аппетита!

  • Порций: 6
  • Время готовки: 30 минут
  • Ккалл.: 274.8
  • Белки, г.: 10.1
  • Жиры, г.: 17
  • Углеводы, г.: 22

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • яблочное пюре (детское питание) - 90 мл. (это примерно треть стакана,обязательно берём пюре без сахара)
  • мука кокосовая - 60 г (у меня вот такая)
  • какао-порошок обезжиренный - 60 г (например, вот такой)
  • соль розовая - 2 г (по вкусу, я использую 1 г вот такой гималайской для брауни + 1 г для клубничного крема)
  • вода - 1 ст. л.
  • сироп из рожкового дерева (кэробовый) - 4 ст. л. (но вполне подойдёт любой другой сироп по вашему вкусу)
  • миндаль - 60 г (вот такой, мелко перемолоть)
  • клубника - 125 г (полстакана свежей или предварительно размороженной - для клубничного крема)
  • кешью - 60 г (вот такого , заранее промятого и замоченного на 6-8 часов - для клубничного крема)
  • стевия (заменитель сахара) - 2 г (по вкусу, я использую вот такую натуральную - для клубничного крема)
  • лимонный сок - 1 ч.л. (для клубничного крема)
  • масло кокосовое - 2 ст. л. (вот такое в растопленном состоянии - для клубничного крема)
Предназначение:
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Делаем брауни. Для этого застилаем пищевой плёнкой форму в два слоя. В данном рецепте была использована форма размером 10x10

Шаг 2.

Затем в блендере смешиваем воду, яблочное пюре и сироп

Шаг 3.

Отдельно в миске смешиваем какао-порошок, кокосовую муку, миндаль и розовую соль

Шаг 4.

Перекладываем содержимое миски в блендер и смешиваем до однородной и густой массы

Шаг 5.

Выкладываем массу в подготовленную форму, равномерно распределяем и ставим в холодильник

Шаг 6.

Делаем клубничный крем: измельчаем в блендере клубнику, кешью, стевию, соль розовую и лимонный сок

Шаг 7.

Когда масса будет однородная, вливаем кокосовое масло и ещё раз взбиваем блендером

Шаг 8.

Теперь выкладываем крем в форму, распределяем его сверху по слою брауни

Шаг 9.

И вновь ставим в холодильник или морозилку на пару часов

Шаг 10.

Достаём брауни из формы, удаляем плёнку и нарезаем на порционные кусочки. Вот и всё! Храним их в холодильнике и наслаждаемся вкусными диетическими пирожными- брауни! Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти