Правильное питание
или как правильно похудеть

Диетическая пицца на домашнем обезжиренном сыре и цветной капусте

21 фев.
302
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Что получится, когда на диетическое тесто из цветной капусты добавить домашнюю томатную пасту, оливки, перчик, зелень, заправив всё это чудо домашним диетическим сыром? А получается наивкуснейшая диетическая пицца для вашего меню правильного питания. Готовьте в удовольствие и на стройную фигуру! Приятного вам правильного питания!!!

  • Порций: 4
  • Время готовки: 30 минут
  • Ккалл.: 156.9
  • Белки, г.: 17.5
  • Жиры, г.: 6.4
  • Углеводы, г.: 6.5

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • перец чёрный молотый - 1 г (+ специи по вкусу)
  • зелень свежая - 15 г (пара веточек зелени по вкусу, например, укроп, петрушка и кинза)
  • цветная капуста - 180 г (измельчённая)
  • тунец консервированный - 90 г (1/2 банки, для начинки, которая может быть любой - грибы, оливки, нарезанные картофелечисткой цукини и т.д.)
Предназначение:
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Очищаем капусту от больших стволов и листьев, измельчаем крупными кусочками и варим в кипятке 2-3 минуты или ставим в микроволновую печь на пару минут. Здесь важно, чтобы капуста не сварилась!!!

Шаг 2.

Немного остужаем капусту, добавляем 1/3 часть тёртого сыра, взбитое яйцо, растительное масло, специи, а после - замешиваем тесто

Шаг 3.

Формируем круглую основу. Выпекаем до золотистого цвета 15-20 минут при температуре 240°C. Бояться сыпучей основы не стоит, сыр под воздействием температуры духовки расплавиться и склеит основу в единый блин

Шаг 4.

Собираем пиццу: основу смазываем диетической томатной пастой

Шаг 5.

Выкладываем начинку, присыпаем оставшимся сыром - у меня свой диетический сыр - твёрдый нежирный, можно взять любой другой твёрдый сыр

Шаг 6.

Вновь ставим в духовку примерно на 5 минут, чтобы расплавился сыр

Шаг 7.

Вот и всё! Достаём и наслаждаемся вкусной диетической пиццей! Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти