Правильное питание
или как правильно похудеть

Диетическая пицца из цветной капусты

31 мар.
328
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Если очень хочется пиццы - совсем не обязательно, переживая за свою фигуру, отказывать себе в этом удовольствии. Можно приготовить диетическую пиццу из цветной капусты - и тогда "лишние килограммы" вам не грозят!

  • Порций: 6
  • Время готовки: 30 минут
  • Ккалл.: 180.4
  • Белки, г.: 10.4
  • Жиры, г.: 11.4
  • Углеводы, г.: 10.1

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • цветная капуста - 300 г (свежая)
  • мука кокосовая - 30 г (вот такая)
  • псиллиум - 1 ч.л. (например, вот такой)
  • яйцо - 2 шт. (или 4 яичных белка)
  • сода - 1.2 ч.л. (например, такая пищевая без глютена)
  • орегано - 1 г (специи по вкусу, я использовала орегано и вот такой чабер)
  • дрожжи быстродействующие - 1.3 ч.л. (не обязательно, это только для привкуса)
  • черри - 6 шт.
  • авокадо - 1 шт.
  • базилик - 6 шт. (листовой)
  • творог 1,8-2% - 150 г (зерновой)
  • петрушка - 5 г (свежая - маленький пучок)
  • соль - 2 г (по вкусу, например, вот такая розовая гималайская)
  • перец чёрный молотый - 1 г (по вкусу)
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Натереть капусту на средней терке. Главное - чтобы не получилось пюре!

Шаг 2.

Добавить к капусте кокосовую муку, псиллиум, яйца или белок, соль, специи, и дрожжи по желанию

Шаг 3.

Смешать все хорошо рукой, выложить кругом на силиконовый коврик, или в низкую силиконовую форму

Шаг 4.

Выпекать в духовке при 180 °C в течение 20 минут

Шаг 5.

Достать основу, остудить

Шаг 6.

Выложить творог, поверх нарезанные "черри", авокадо. Все это присыпать солью и молотым перцем, украсить зеленью

Шаг 7.

Вот и все! Очень полезная пицца готова! Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти