Белковое слоёно-песочное диетическое печенье/ Диетические сочни с бананом!!!
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Как же я люблю песочное печенье и уже очень давно экспериментирую с разными сочетаниями продуктов, чтобы хоть немного приблизиться к классическому «вредненькому» песочному. Какого только песочного диетического печенья у меня уже не было. И каждый раз я продвигаюсь всё ближе к поставленной задаче. Но эти диетические сочни, вернее песочно-слоёное белковое тесто, из которого я их делала, максимально похоже по вкусу и консистенции на настоящее песочное тесто. Только эти диетические сочни гораздо полезнее для нашего здоровья и безвреднее для наших фигурок. В них минимум углеводов, максимум белка и только полезные жиры. В данном рецепте именно масло делает это диетическое тесто не просто диетическим песочным, но и диетическим слоёно-песочным. Поверьте, эксперимент удался 100%, ну очень-очень вкусно, просто великолепно!!!! Главное не сьесть сразу все.
- Порций: 4
- Время готовки: 35 минут
- Ккалл.: 127.9
- Белки, г.: 6.5
- Жиры, г.: 5.3
- Углеводы, г.: 14.1
Ингредиенты
Вам потребуется:
- масло кокосовое - 3 ч.л. (у меня вот такое)
- масло гхи (топлёное) - 1 ч.л. (вот такое или топлёного сливочного масла)
- мука овсяная - 2 ст. л. (у меня вот такая или смолотых в муку овсяных хлопьев)
- казеин - 13 г (1/2 скупа вот такого ванильного или заменяйте сухим обезжиренным молоком)
- протеин веганский натуральный - 13 г (я использовала вот такой или заменяйте обычным протеином вкуса ванильного мороженого)
- творог 0% - 2 ст. л. (мягкий, можно взять натуральный йогурт или обычный нежирный творог, взбитый с обезжиренным молоком до однородной консистенции)
- соль - 1 г (я использую вот такую розовую гималайскую )
- банан - 1 шт.
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Всё смешиваем, лепим шар, а после отправляем тесто в холодильник на 10-12 часов
Шаг 2.
Нарезаем банан кусочками
Шаг 3.
Достаём тесто за несколько минут до готовки и лепим по два кружочка. На один кладём 2-3 кружочка банана и сверху накрываем ещё одним кружочком (примерный d=7 см)
Шаг 4.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Я просто смотрю чтобы сочни немного подрумянились, но не сгорели, где-то 20-25 минут
Шаг 5.
Достаём и едим горяченькими! Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти