Правильное питание
или как правильно похудеть

Банановые диетические бурфи

21 фев.
268
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

У меня для вас сюрприз – рецепт индийского лакомства «Бурфи». Очень нежные, лёгкие в приготовлении. Находка для меню правильного питания! Получаются они диетическими, поэтому не грех полакомиться. Приятного вам правильного питания!!!

  • Порций: 6
  • Время готовки: 100 минут
  • Ккалл.: 236.2
  • Белки, г.: 7.5
  • Жиры, г.: 10.5
  • Углеводы, г.: 28.9

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • масло кокосовое - 4 ст. л. (у меня вот такое)
  • мука кокосовая - 3 ст. л. (идеальна вот такая)
  • инжир - 25 г (я использовала вот такой)
  • изюм - 25 г (например, вот такой, но можно использовать любые другие сухофрукты)
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Смешиваем стевию с водой

Шаг 2.

Мелко нарезаем бананы, заливаем сладкой водой и варим около 30 минут на плите, постоянно помешивая (огонь лучше средний)

Шаг 3.

Пока бананы увариваются, мелко нарезаем инжир и изюм

Шаг 4.

Бананы должны потемнеть и превратиться в однородную массу, тогда добавляем в бананы сухофрукты и всё тщательно смешиваем

Шаг 5.

Всыпаем к этой смеси сухое обезжиренное молоко и кокосовое масло, тщательно всё перемешиваем и смотрим на консистенцию, если слишком жидкая, добавляем 3 ст.л. кокосовой муки, ещё раз перемешиваем. Должно получиться такое немного тугое тесто, не сильно прилипающее к рукам

Шаг 6.

Теперь перекладываем наш бурфи в форму, хорошенько утрамбовываем и разравниваем. Дно формы лучше выстелить пищевой плёнкой или хорошо присыпать сухим обезжиренным молоком и сверху, на выложенные бурфи, тоже

Шаг 7.

Отправляем в морозилку на часок-полтора

Шаг 8.

Затем извлекаем из формы, нарезаем на порционные кусочки и наслаждаемся нежнейшими восточными бурфи. Приятного вам аппетита!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти