Правильное питание
или как правильно похудеть

Арбуз на гриле

17 июля
523
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Обалденный арбуз на гриле. Готовили так?!! Если нет, тогда собирайте друзей и быстрее отправляйтесь на арбузное барбекю! Тем более, что я предлагаю вам три варианта. Всем обязательно понравится! Приятного аппетита!

  • Порций: 8
  • Время готовки: 30 минут
  • Ккалл.: 37.2
  • Белки, г.: 0.6
  • Жиры, г.: 1.2
  • Углеводы, г.: 6

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • масло оливковое - 2 ч.л. (у меня вот такое)
  • лимонный сок - 1 ст. л.
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Нарезать арбуз "стейками", удалить косточки, промокнуть со всех сторон бумажными салфетками, чтобы удалить лишнюю влагу

Шаг 2.

Вариант первый: присыпьте арбузные "стейки" сушёным тимьяном, морской солью, можно чёрным кардамоном с подкопчённым ароматом, сбрызните оливковым маслом и лимонным соком. Обжарьте с двух сторон на гриле или гриль-сковороде

Шаг 3.

Вариант второй: приготовьте "маринад" - 1.2 ч.л. мёда + 1.5 ст.л. сока лимона + 1 ч.л. растительного масла. Всё тщательно смешать, смазать одну сторону арбузного стейка "маринадом" и сразу положить на гриль этой стороной, затем необходимо смазать другую строну "маринадом" и перевернуть арбуз. Обжаривать до готовности 5-8 минут

Шаг 4.

Вариант третий: очищенные и обсушенные арбузные "стейки" обжарить на гриле без всего с двух сторон, арбузный сахар самостоятельно их карамелизует, подавать такой арбуз рекомендую с зеленью, нарезанным сыром Фета, дополнить можно бальзамическим кремом и мятой. Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти