Главная » Статьи » диетические торты / диетические пирожные

Шведский миндальный диетический торт/ Swedish almond healthy cake

Вкуснючий торт правильного питания на завтрак, что бы порадовать им себя и своих любимых. Получается он очень вкусным. Скорее делюсь с вами рецептом. Идеален для меню правильного питания!!!

Берем для коржиков:

•    60 граммов миндальной муки (или молотого в кофемолке миндаля)
•    2 белка 
•    1 чайная ложка сахарозаменителя (или по вкусу)

Для крема:

•    2 желтка
•    1 столовая ложка крахмала
•    150-200 мл. нежирного молока 
•    сахарозаменитель по вкусу (у меня стевия)

Для украшения:

•    горсть миндальных лепестков слегка обжаренных на антипригарной сковороде

Теперь:

•    включаем духовку на 175°С
•    взбиваем белки в крутые пики с щепоткой соли и сахарозаменителем
•    аккуратно вмешиваем белки в муку до однородной массы
•    выкладываем на силиконовый коврик четырьмя кружочками d=10 см и выпекаем 20-25 минут

Пока пекутся, делаем крем:

•    молоко взбиваем с сахарозаменителем и крахмалом 
•    варим как кисель на водяной бане до загустения

Теперь собираем тортик:

•    достаем коржи, промазываем кремом, складываем один на один
•    весь еще раз обмазываем кремом и присыпаем миндальными лепестками
•    ставим пропитаться в холодильник

Вот и все! И, наслаждаемся вкуснючим диетическим тортиком правильного питания! Приятного Вам тортикопоедания!!!

Категория: диетические торты / диетические пирожные | Добавил: Yagnetinskaya (10.02.2015)
Просмотров: 2515 | Рейтинг: 2.5/2
Всего комментариев: 0
avatar