Главная » Статьи » диетические торты / диетические пирожные

Медовый диетический тортик

Я испекла фантастический, как всегда, вкусный диетический тортик. Фото всего одно, так как я еле успела урвать со стола, чтобы сфотать его, пока он не изчез вовсе. Ловите сразу рецепт в Ваше меню правильного питания. Приятного Вам тортикапоедания!!! И, вкусно Вам правильного аппетита!!!

Для коржа берем:

▪ 2 яйца
▪ 2 столовой ложки муки из овсяных отрубей (молотых отрубей)
▪ 1/2 столовой ложки кукурузного крахмала
▪ 1/3 чайной ложки соды, гашеной в 1/4 чайной ложки лимонного сока или 1/2 чайной ложки разрыхлителя
▪ 2 столовые ложки холодной воды

Для крема:

▪ 7-10 столовых ложек не жирного йогурта (зависит от его консистенции) у меня 2,5%
▪ 2 столовых ложки меда 
▪ сахарозаменитель (у меня стевия)
▪ 10 ягодок черники для цвета (можно замороженных)
▪ 1 столовая ложка ягод, для цвета, облепихи (можно замороженной)
сахаразаменитель по вкусу дополнительно (если вам будет мало сладко)

Теперь:

▪ отделяем белки от желтков
▪ смешиваем все ингредиенты кроме белков
▪ белки взбиваем с щепоткой соли до крутых пиков и вводим их в остальное тесто
▪ выливаем тесто на силиконовый коврик, выпекаем корж при 180°С в духовке 10-12 минут
▪ нарезаем корж на квадратики и каждый обмакиваем в крем и выкладываем н блюдо кирпичиками один на один как домиком
▪ сверху присыпаем рассыпчатыми обрезками краев коржа

Делаем крем:

▪ взбиваем блендером йогурт, ягоды и мед (можно другой сахарозаменитель, но тогда это будет хоть и вкусный но уже и не диетический медовый торт)

Вот и все! Приятного вам тортикопоедания и хорошего дня!!!

Категория: диетические торты / диетические пирожные | Добавил: Yagnetinskaya (31.01.2015)
Просмотров: 17369 | Комментарии: 9 | Рейтинг: 3.5/8
Всего комментариев: 9
anascutelnic Спам Комментарий добавлен 21.05.2015 в 19:58
З
epilevina Спам Комментарий добавлен 05.06.2015 в 10:10
Скажи сколько ккал на 100г, плизззз!
Yagnetinskaya Комментарий добавлен 09.06.2015 в 16:41
на 100гр. 229 ккал в данном торте
persikkroh Спам Комментарий добавлен 22.06.2015 в 15:26
Скажите пожалста. А в неразьемной форме его испечь можно? Поднимется? Будет ли один единый круглый корж?
persikkroh Спам Комментарий добавлен 22.06.2015 в 15:33
И бжу какое?
yagnomikvasya Спам Комментарий добавлен 29.06.2015 в 09:29
напишите сколько сахзама ложить
arevshatyan Спам Комментарий добавлен 13.02.2016 в 20:30
Ужас, жалко фото выложить не могу. "Крем" эта жидкость, а "корж" тонкая кака которую резать не стоит, она и так
lifeel Спам Комментарий добавлен 18.02.2016 в 16:37
Это кошмар!только продукты перевела!то что на картинке и на самом деле небо и земля! angry
songshu Спам Комментарий добавлен 26.06.2016 в 21:24
И вот куда мне теперь девать эту подмётку, похожую на недожаренное безе? Я ещё на стадии перемешивания поняла, что получается какая-то хрень, но всё ж решила запечь. Зря я это
avatar