Диетические сырники со свежей смородиной без сахара!!! Сырники "По-киевски"
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Полезнейшие сырники с "запрятанной" внутрь свежей смородиной и полезным малиновым желе. Пальчики оближешь. Если вы следите за здоровьем и фигурой - это идеальное лакомство для вас в любое время суток!
- Порций: 6
- Время готовки: 25 минут
- Ккалл.: 97.2
- Белки, г.: 7.8
- Жиры, г.: 4.6
- Углеводы, г.: 5.5
Ингредиенты
Вам потребуется:
- творог 1,8-2% - 180 г (1 пачка)
- яйцо куриное - 1 шт.
- яичный белок - 1 шт.
- йогурт натуральный 0% - 2 ст. л.
- мука кокосовая - 4 ст. л. (вот такая, можете заменить молотыми овсяными отрубями или любой другой мукой)
- стевия в каплях - 1/2 ч.л. (у меня вот такая)
- эритрит/эритритол - 2 ст. л. (я использую вот такой)
- клетчатка - 2 ст. л. (вот такая или пшеничных отрубей, для панировки)
- масло кокосовое - 1 ст. л. (у меня вот такое для обжарки (не обязательно). Кокосовое масло при нагревании не выделяет канцерогенов и не теряет своих полезных свойств)
- смородина чёрная - 60 г (- горсть или любые другие ягоды по вашему вкусу)
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Смешиваем все ингредиенты, кроме смородины и отрубей. Ждём, пока мука немного набухнет
Шаг 2.
Теперь берём 1 ст.л. творожной смеси, из которой начинаем лепить шарики. Эти шарики нам затем следует немного "приплюснуть"
Шаг 3.
В серединку каждого будущего диетического сырника необходимо положить 5-6 ягод смородины
Шаг 4.
А после - аккуратно закрыть их творожным тестом
Шаг 5.
Далее обваляйте с двух сторон сырники в клетчатке и отправляйте их жариться на антипригарную сковородку, поставив её на средний огонь. Можно добавить на сковороду немного кокосового масла (оно при нагревании не выделяет канцерогенов и не теряет своих полезных свойств)
Шаг 6.
Не забываем аккуратно перевернуть наши сырники (так как они получаются очень нежные) и обжарить их с другой стороны
Шаг 7.
Готовое блюдо можно полить домашним малиновым диетическим желе (состав: протёртая вареная малина, подсластители и натуральный пектин), нежирным натуральным йогуртом, а украшаем свежей ягодой. Объедение!!! Пальчики оближешь!!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти