Главная » Статьи » диетические сыры / полезные сырники

Диетические сырники со свежей смородиной без сахара!!! (Сырники "по-киевски")

Диетические сырники с сюрпризом - любимое лакомство моего сынишки.

Полезнейшие сырнички с  "запрятанной" внутрь свежей смородинкой и полезным малиновым желе. Пока от таких сырников в нашей семье еще никто ни разу не отказывался!

Если вы следите за здоровьем и фигурой - идеальное лакомство для вас в любое время суток!

Берем:

  • 220гр творога (пачка) у меня 2%жирности
  • 1 яйцо+1 белок (или 2 целых яйца)
  • 1-2 ст.л. Нежирного натурального йогурта
  • 3-4 ст.л. Кокосовой муки Я выбираю эту муку, потому что она низкоуглеводная и очень полезная, заказываю ее тут (можете заменить молотыми овсяными отрубями или любой другой мукой)
  • Подсластитель по вкусу (у меня 1/2 ч.л. Натуральной стевии и 2ст.л.натурального Эритрита)
  • Пару столовых ложек клетчатки или пшеничных отрубей.
  • Немного кокосового масла для обжарки (не обязательно) Кокосовое масло принагревании не выделяет канцерогенов и не теряет своих полезных свойств, заказываю его по этой ссылке.
  • Горсть свежей смородины или других ягод.

Теперь:

Смешиваем все ингредиенты, кроме смородины и отрубей

Ждем, пока мука немного разбухает.

Теперь, берем по 1 ст.л. Творожной смеси вылепливаем сначала шарики, потом слегка их нужно "приплюснуть".

В серединку каждого будущего диетического сырника положить 5-6 ягод смородины.

 

Аккуратно закрыть их творожным тестом.

"Обвалять" с двух сторон сырнички в клетчатке и отправить жарится на антипригарную сковородку на средний огонь. Можно добавить на сковороду немного кокосового масла. Оно при нагревании не выделяет канцерогенов и не теряет своих полезных свойств.

Аккуратно переворачиваем сырнички (так как они получаются очень нежные) и обжариваем с другой стороны, доводя их до готовности.

Снимаем с огня, поливаем домашним малиновым диетическим желе (состав: перетертая сваренная малина, подсластители (стевия и эритрит) и натуральный пектин, покупала его по этой ссылке), нежирным натуральным йогуртом и украшаем свежей ягодкой.

Объедение!!! Пальчики оближешь!!

На завтрак, обед, перекус или ужин такие диетические сырники в самый раз!!! Только на ужин, можно обойтись без ягод и малинового желе, хотя... есть или не есть - решать вам!

Вкусных вам завтраков и плоских животиков!

Категория: диетические сыры / полезные сырники | Добавил: Yagnetinskaya (13.08.2015)
Просмотров: 9054 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
avatar