Главная » Статьи » диетические супы / полезные салаты

Диетический вегетарианский правильный борщ

А на обед предлагаю - классику - борщ, только вегетарианский, диетический из свежей капустки, с красной фасолью и щавелем. Ммм, вкуснятина для Вашего меню правильного питания. Вместо сметаны - греческий йогурт. Ведь Вы же на правильном питании!Получился, будто с мясом. Это все специи!!!

Делать так:

▪ замочить красную фасоль часов на 8 
▪ в мультиварку, на режиме поджаривание, скидываю фасоль, добавляю черный кардамон

▪ 1 ч.л. орегано
карри 
соль розовая
и чуть воды 
▪ морковь 1-2 шт. и свекла 1-2 шт. шинкую на крупной терке и добавляю туда же, чтобы тушились 
▪ затем шинкую белокочанную капусту гр. 100 и нарезаю 1/4 кабачка (это вместо картофеля) 
▪ и все туда же в мультиварку
▪ тушу до окончания работы режима, если надо добавляю воды 
▪ теперь (в этот раз) нарезаю щавель или любую другую зелень или специи укроп и базилик 
▪ добавляю в мультиварку
▪ наливаю туда воды до отметки 2000 мл. и ставлю на режим мультиповар 25 минут 110°С

Вот и все! Ешьте с греческим йогуртом! Приятного Вам правильного питания!!!

Категория: диетические супы / полезные салаты | Добавил: Yagnetinskaya (30.01.2015)
Просмотров: 1138 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar