Главная » Статьи » диетические булочки / диетические пирожки

Диетические сырные рогалики

Чудесные ароматные диетические сырные рогалики. В одном всего 49,3ККАЛ, но при этом они получаются пышные мягкие и очень вкусные!

Берем:
85 гр творога (у меня 0,2% жирности  "президент")
50 мл воды или молока
25гр сыра "сулугуни" (или другого) 
35гр соевой муки, я использую такую муку, можно заменить гороховой мукой, рисовой и любой другой, которую вы употребляете)
30гр овсяных отрубей, например, таких, смолотых в кофемолке 
1 ч.л. Псиллиума, у меня вот такой
Что такое псиллиум, и зачем он нужен читайте по этой ссылке
1/2 ч.л. соли
1/2ч.л. разрыхлителя
Специи по вкусу (у меня молотый мускатный орех, и паприка)
Приготовление:
Духовку ставим на 190C
Смешиваем псиллиум с молоком, ждем несколько минут - пока жидкость станет "желеобразной"
Сыр натереть на терке. 
Все ингредиенты тщательно смешать вместе, вымесить тесто.
Отложить тесто "набухнуть" минут 10.
Раскатать тесто, нарезать треугольниками и скрутить рогалики. Из этого количества теста получается 8 больших рогаликов в одном  всего 49,3ККАЛ и БЖУ=6,4/2,4/5,7

 

Выпекать 15-20 минут в духовке.
Вот и все. Очень вкусные диетические рогалики готовы.
Приятного аппетита!
Категория: диетические булочки / диетические пирожки | Добавил: Yagnetinskaya (08.11.2015)
Просмотров: 7347 | Рейтинг: 4.5/2
Всего комментариев: 0
avatar