Диетическая пицца на домашнем обезжиренном сыре и цветной капусте
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Что получится, когда на диетическое тесто из цветной капусты добавить домашнюю томатную пасту, оливки, перчик, зелень, заправив всё это чудо домашним диетическим сыром? А получается наивкуснейшая диетическая пицца для вашего меню правильного питания. Готовьте в удовольствие и на стройную фигуру! Приятного вам правильного питания!!!
- Порций: 4
- Время готовки: 30 минут
- Ккалл.: 156.9
- Белки, г.: 17.5
- Жиры, г.: 6.4
- Углеводы, г.: 6.5
Ингредиенты
Вам потребуется:
- яйцо - 1 шт.
- сыр твёрдый домашний диетический - 250 г (натёртый, у меня свой домашний диетический твёрдый нежирный сыр)
- масло кокосовое - 2 ч.л. (вот такое или любое другое растительное)
- томатная паста - 3 ст. л. (у меня своя домашняя диетическая томатная паста)
- перец чёрный молотый - 1 г (+ специи по вкусу)
- зелень свежая - 15 г (пара веточек зелени по вкусу, например, укроп, петрушка и кинза)
- цветная капуста - 180 г (измельчённая)
- тунец консервированный - 90 г (1/2 банки, для начинки, которая может быть любой - грибы, оливки, нарезанные картофелечисткой цукини и т.д.)
Способ приготовления
Шаг 1.
Очищаем капусту от больших стволов и листьев, измельчаем крупными кусочками и варим в кипятке 2-3 минуты или ставим в микроволновую печь на пару минут. Здесь важно, чтобы капуста не сварилась!!!
Шаг 2.
Немного остужаем капусту, добавляем 1/3 часть тёртого сыра, взбитое яйцо, растительное масло, специи, а после - замешиваем тесто
Шаг 3.
Формируем круглую основу. Выпекаем до золотистого цвета 15-20 минут при температуре 240°C. Бояться сыпучей основы не стоит, сыр под воздействием температуры духовки расплавиться и склеит основу в единый блин
Шаг 4.
Собираем пиццу: основу смазываем диетической томатной пастой
Шаг 5.
Выкладываем начинку, присыпаем оставшимся сыром - у меня свой диетический сыр - твёрдый нежирный, можно взять любой другой твёрдый сыр
Шаг 6.
Вновь ставим в духовку примерно на 5 минут, чтобы расплавился сыр
Шаг 7.
Вот и всё! Достаём и наслаждаемся вкусной диетической пиццей! Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти