Главная » Статьи » диетическая пицца / диетические бургеры

Диетическая пицца из цветной капусты
Если очень хочется пиццы, совсем не обязательно отказывать себе в этом удовольствии, переживая за фигуру, можно приготовить диетическую пиццу из цветной капусты и лишние килограммы вам не грозят!
Для основы:
  • 300гр свежей цветной капусты
  • 30гр кокосовой муки, заказать её можно по этой ссылке
  • 2 ч.л. псиллиума, я беру его вот здесь

Зачем нужен псиллиум, и что это такое, читайте вот тут

  • 2 яйца или 4 белка
  • 1/2 ч.л. соли
  • Специи по вкусу (у меня орегано и чабер)
  • 1/3 ч.л. дрожжей (не обязательно, это только для привкуса)
Начинка:
  • 5-6 шт томатов Черри
  • 1 шт авокадо
  • Листовой базилик
  • Петрушка
  • 150 гр зернового нежирного творога
  • Соль, перец по вкусу 
Приготовление:
Натереть капусту на средней терке (НЕ в пюре!!!)
Добавить остальные ингредиенты 
Смешать хорошо рукой
Выложить кругом на силиконовый коврик или в низкую силиконовую форму
Выпекать в духовке при 180C 20 минут
Достать основу, остудить
Выложить творог и поверх остальные нарезанные ингредиенты для начинки, присыпать солью и молотым перцем, украсить зеленью.
Вот и все. Очень полезная пицца готова!
Приятного аппетита!
P/S Пробуйте также приготовить чудесную диетическую пиццу без муки "Как настоящая" с сыром моцарелла, шампиньонами и томатами!
Рецепт смотрите по этой ссылке!
Категория: диетическая пицца / диетические бургеры | Добавил: Yagnetinskaya (05.11.2015)
Просмотров: 4926 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 2.3/3
Всего комментариев: 1
IrenDV Спам Комментарий добавлен 12.02.2016 в 10:23
Добрый день! Заинтересовалась вашими рецептами. Но вот немного не поняла, зачем в основу добавлять дрожжи. Вы пишете "для привкуса". Какой вкус может быть у неподошедших дрожжей? Основа ведь не ставится на расстойку! К тому же, здесь нет сахара, чтобы дрожжи начали работать.
avatar