Главная » Статьи » диетические десерты

Домашняя миндальная диетическая паста

Что такое арахисовая паста знают почти все, а вот миндальную пасту пробовали не многие. Лично я, давно мечтала ее попробовать, но вот никак руки не доходили найти и купить. Что же, никто не сделает за тебя что-то лучше, чем ты сам, поэтому миндаль мне в миску и блендер в руки. Чуток терпения и полезная миндальная паста уже на вашем столе. По мне, так очень вкусная. Причем, я почти не добавляла подсластитель, так намного полезнее. В общем, добавляйте в свое меню правильного питания, приготовьте и сами попробуете и убедитесь!!!

Берем:

•    200 гр. миндаля
•    20 гр. льняной муки (или льняных семян)
•    1/2 ч.л. жидкой ванильной эссенции (не обязательно) можно воды
•    подсластитель по вкусу (у меня 1ч.л. рисового сиропа)

Теперь:

•    сушим миндаль в духовке при 70°С около 50-60 минут – сушим
•    теперь складываем все ингредиенты в блендер и блендерим не меньше 15 минут (вот тут то и нужно терпение. Потому как паста не получается быстро, сначала миндальная крошка, потом что-то наподобие халвы, но не надо останавливаться - блендерите дальше. Потом начнет выделяться масло, и паста начнет быть похожей на пасту)
•    перекладываем в блюдце, баночку или сразу на булочку

На фото - моя "быстрая" диетическая булочка, но очень вкусная, с миндальной пастой особенно

Берем:

•    5 гр. кокосовой муки
•    15 гр. протеина (я взяла веганский из прошлого фото)
•    1 яйцо
•    немного стевии

Теперь:

•    смешиваем все компоненты вилкой и на антипригарную сковородку 
•    чтобы сохранить булочке форму я беру кольцо для салата, ставлю на сковородку и в нее тесто
•    сначала пеку с одной стороны, потом переворачиваю кольцо, прижимаю булочку к дну сковороды и выпекаю с другой стороны
Вот и все! На все про все, минут 10 от силы. А удовольствия и пользы максимум. И не бойтесь пробовать повторить мои рецепты, уверена, они принесут вам море гастрономического удовольствия с пользой для здоровья!!! Приятного полезного правильного питания Вам!!!

Категория: диетические десерты | Добавил: Yagnetinskaya (02.04.2015)
Просмотров: 4346 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 1
moy_mail05 Спам Комментарий добавлен 23.05.2015 в 17:35
У нас в Дагестане это называется урбеч) на мельницу отдаем различные орехи,семена и получаем уже готовую пасту.
avatar