Главная » Статьи » диетическое печенье

Песочное диетическое печенье из пшенки с курагой

Не могу не поделиться с вами очередным своим творением правильного питания. Мне настолько понравились мои диетическое печеньки из киноа, что я сделала подобные из пшенки и получилось невероятно вкусно. Ловите Рецептик скорее, он простой и потрясающий одновременно!!! Классная вещь в Ваше меню правильного питания!!!

Берем для печенья:

▪ 150 гр. пшенной крупы
▪ 20 гр. кокосового сахара (можно коричневого, но в нем выше гликемический индекс)
▪ 1/2 ч.л. разрыхлителя
▪ 1 ст.л. семян ЧИА
▪ 5 ст.л. кокосового молока
▪ 1/2 ч.л. стевии (по вкусу, я добавляла для усиления сладкого вкуса)
▪ щепотка соли розовой

Для Начинки:

▪ горсть кураги (35гр.)
▪ 1 столовая ложка ягод годжи (по желанию)
▪ 3-4 ст.л. воды

Для украшения:

▪ семена кунжута

Теперь:

▪ разогреваем духовку до 155°C
▪ смалываем в кофемолке пшенку и семена ЧИА
▪ добавляем остальные ингредиенты, кроме молока, тщательно все смешиваем
▪ в конце добавляем молоко, еще раз все перемешиваем
▪ вылепливаем 5 шариков с выемками сверху
▪ курагу и ягоды взбиваем с водой в блендере, до пастообразного состояния
▪ выкладываем начинку на печенье, украшаем кунжутом 
▪ выпекаем 15 минут

Достаем и наслаждаемся вкусным хрустящим, рассыпчатым печеньем правильного питания!!!

Категория: диетическое печенье | Добавил: Yagnetinskaya (01.02.2015)
Просмотров: 2549 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 4.6/5
Всего комментариев: 2
lina19_98 Спам Комментарий добавлен 07.06.2015 в 13:45
А можно заменить кокосовое молоко обычным?
Yagnetinskaya Комментарий добавлен 07.06.2015 в 18:24
Да, можно. Молоко может быть любой процентности
avatar