1000 рецептов для молодости,
красоты и стройности!

Диетические ПП вафли из кабачка

26 апр.
16288
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Описание

Замечательные вкусные и очень полезные вафли из цуккини со слабосоленой семгой, йогуртом и свежими овощами!

  • Порций: 4
  • Время готовки: 25 минут
  • Ккалл.: 72.6
  • Белки, г.: 3.5
  • Жиры, г.: 3.7
  • Углеводы, г.: 6.8

Ингредиенты

Вам потребуется:
  • яйцо - 1 шт.
  • цукини - 80 г (натёртый на средней тёрке)
  • кефир 1% - 50 мл.
  • хлопья овсяные - 25 г (вот такие смолотые в муку в кофемолке + 15 г вот такой муки из киноа или любой другой муки)
  • Калоризатор рецепта
  • Калькулятор мер

Способ приготовления

Шаг 1.

Натереть цуккини на средней терке, смешать с яйцом, влить кефир, всыпать все сухие ингредиенты

Шаг 2.

Все перемешать, подождать пока тесто набухнет, минут 10

Шаг 3.

Выпекать в хорошо разогретой вафельнице, без масла, до готовности

Шаг 4.

Вот и все. Нежнейшие и полезные вафли готовы. Подавать со слабосоленым лососем, свежими овощами, нежирной сметаной или йогуртом! Ммммм... Приятного аппетита!

Комментарии (4)

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

, Войти

  • Карина Фомина 08.07.2017 18:21

    Очень вкусно получилось. Добавляла вместо муки кокосовой кукурузную и киноа чёрное. Тоже неплохо)

    • Ольга Ягнетинская Карина Фомина 08.07.2017 19:59

      Карина, вы молодец! Да эти вафли с любой мукой получаются великолепны!

  • Ирина Зюкаева 30.05.2018 20:21

    А какой консистенции должно тесто получиться? У меня что то очень жидкое

    • Ольга Ягнетинская Ирина Зюкаева 31.05.2018 09:42

      Ирина, здравствуйте! Тесто должно быть жидковатым (как на оладьи), но не сильно. Возможно у вас был водянистый кабачок или цукини, тогда надо было воду убрать. Или добавить чуть муки. А вы ждали 10 минут, когда тесто набухнет? Сложно сказать, так не вижу какая консистенция!