Диетические блины без муки с маком
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Можете не сомневаться, это блюдо невероятное!!! Блины абсолютно безвредные и при этом такие вкусные!!! От них вы никогда не поправитесь, а наоборот, будете худеть с каждым днём. И от того, что эти блины диетические, они не становятся менее вкусными, чем традиционные. А если эти диетические блины ещё и с кремом из мака, то вы точно не останетесь равнодушными. В общем, этот великолепный чудо-рецепт безвредных диетических блинчиков без муки для вас! Немного желания и такая же красота будет на вашем столе!
- Порций: 4
- Время готовки: 35 минут
- Ккалл.: 107.2
- Белки, г.: 4.8
- Жиры, г.: 6.6
- Углеводы, г.: 6.5
Ингредиенты
Вам потребуется:
- отруби овсяные - 2 ст. л. (вот такие смолотые в муку)
- молоко 0,5% жирности - 200 мл. (тёплое, для теста - 100 мл и для начинки - 100 мл)
- йогурт натуральный 0% - 1 ст. л.
- творог 0% - 1 ст. л.
- крахмал кукурузный - 1 ст. л. (вот такой, для блинов и 1 ч.л. - для начинки)
- яйцо куриное - 1 шт.
- разрыхлитель - 1/2 ч.л. (у меня вот такой пекарский порошок без глютена)
- масло кокосовое - 1 ч.л. (вот такое, но необязательно, можно заменить оливковым маслом или любым другим растительным)
- стевия (заменитель сахара) - 1 г (у меня вот такая натуральная по вкусу, для блинов - 1 г и для начинки - 1 г)
- соль розовая - 1 г (по вкусу, я использую вот такую розовую гималайскую)
- мак - 3 ст. л. (например, вот такой)
- ванильный экстракт - 1/2 ч.л. (вот такой по желанию и по вкусу)
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Соединяем все ингредиенты для блинчиков: овсяные отруби, перемолотые в муку, молоко, йогурт, творог, кукурузный крахмал, куриное яйцо, разрыхлитель, кокосовое масло, стевию и розовую соль. А после - взбиваем блендером
Шаг 2.
Немного ждём до набухания отрубей
Шаг 3.
Выпекаем на антипригарной сковороде на медленно-среднем огне с двух сторон. В данном случае вышло два больших блина d=28 см
Шаг 4.
Теперь приступим к приготовлению начинки. Для этого смешиваем молоко, кукурузный крахмал, мак, подсластитель, ванильную эссенцию и варим на огне, помешивая, до загустения
Шаг 5.
Затем выкладываем начинку в блин, скручиваем в трубочки и разрезаем на порционные кусочки
Шаг 6.
Смотрите сами, если вам начинки покажется мало, делайте двойную порцию, очень уж она вкусная. Вот и всё! Приятного аппетита!!!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти