Главная » Статьи » диетический хлеб / диетические крекеры

Диетический хлеб из полбы и цуккини с черникой/ Healthy Spelt Blueberry Zucchini Bread

Для всех любителей горячей и ароматной выпечки - мой рецепт диетического хлеба из полбы, цуккини, семян подсолнечника и черники к Вашему меню правильного питания. Невероятное на первый взгляд сочетание, но великолепное по вкусу. Готовьте и радуйте своих домочадцев наивкуснейшим диетическим хлебом!!! И, вкусного Вам правильного питания!!!

Берем:

▪ 25 гр. черники (можно замороженной, но хорошо размороженной и еще из нее нужно убрать излишнюю жидкость, с помощью кухонного бумажного полотенца.Черника должна стать почти сухой)
▪ 90гр натертого на мелкой терке цуккини, также из него нужно отжать излишнюю жидкость (готовой подсушенной массы будет где-то (50-60гр)
▪ 4 куриных белка (или целых 2 яйца)
▪ 100 гр. полбянных хлопьев (или овсяных), порубленных но не до муки
▪ 2 ст. л. пророщенных семян подсолнечника или непророщенных
▪ 1/2 ч. л. разрыхлителя
▪ 100 мл. обезжиренного молока (или растительного молока, например, миндального )
▪ 1,5 скупа (40 гр.) ванильного протеина (я брала казеин)

Теперь:

▪ смешиваем все ингредиенты, кроме черники, до однородной массы
▪ потом аккуратно вмешиваем ложкой в тесто ягоды, стараясь их не помять
▪ выкладываем тесто в форму, у меня d=10 см
▪ выпекаем 25 минут при 180С.

Достаем, остужаем, нарезаем и наслаждаемся.

Мы ели этот ароматнейший диетический хлеб с не жирным молочком.

Вкусно очень!!! Приятного Вам диетического хлебопоедания и хорошего продуктивного дня!!! И, вкусного Вам правильного питания!!!

Категория: диетический хлеб / диетические крекеры | Добавил: Yagnetinskaya (12.01.2015)
Просмотров: 754 | Комментарии: 3 | Рейтинг: 1.0/1
Всего комментариев: 3
Licose Спам Комментарий добавлен 30.04.2015 в 18:27
Сегодня попробовала, внутри совершенно сырой.. сколько не держала в духовке только корка обгорела... wacko
Yagnetinskaya Комментарий добавлен 16.06.2015 в 19:29
Уменьшите температуру, но увеличьте время. Тогда точно пропечется!!!
Yagnetinskaya Комментарий добавлен 16.06.2015 в 19:30
У всех же разные духовки!!! Отрегулируйте время и температуру под свою!!!
avatar