Главная » Статьи » диетические кексы / диетические кейки

Творожно-лимонные диетические финансье "Ёжики"/ Healthy Lemon Curd Finance "Hedgehogs"

Кисло-сладкие "Ёжики" придутся по вкусу всем. А забавные зверушки придутся кстати и к праздничному столу. Вкусные, полезные и как всегда низкокалорийные!!! И, помните, готовя по моим рецептам, Вы на правильном питании!!!

Берем:

▪ 2 яйца
▪ 3 гр сахарозаменителя (я брала стевию) или по вкусу
▪ 3 столовые ложки обезжиренного творога (я брала альбуминовый творог\

▪ 3 столовые ложки овсяных отрубей
▪ 1/2 ч.л. лимонной цедры
▪ 1/2 ч.л. лимонного сока (необязательно)
▪ 1 ст.л. кукурузного крахмала 
▪ 1 ст.л. кокосовой муки (можно взять 2 ст.л. только крахмала, если боитесь кокосовой муки на ужин)
▪  1 ч.л. разрыхлителя

Для украшения:

▪ 1/2 ч.л. мака (необязательно)

Теперь, все Мега просто:

▪ нагреваем духовку до 180С
▪ смешиваем тщательно все ингредиенты 
▪ даем тесту чуть набухнуть несколько минут
▪ выкладываем тесто в формочки (у меня силиконовые для финансье)
▪ присыпаем немного маком, так они становятся похожими на Ёжиков
▪ выпекаем 15-20 минут

Достаем и лопаем скорее!!!

Я ела с обезжиренным кефиром, но и просто с травяным чаем будет неплохо. Доброй вам ночи и сладких, как эти лимонные "Ежики" снов! 

Категория: диетические кексы / диетические кейки | Добавил: Yagnetinskaya (10.01.2015)
Просмотров: 2533 | Рейтинг: 4.5/2
Всего комментариев: 0
avatar