Главная » Статьи » диетические кексы / диетические кейки

Сочные диетические кейки с яблоком и ореховой помадкой

Нежнейшие диетические кейки, которые тают во рту, а не в руках.  Исчезают с тарелки в миг, из-за своей легкости и воздушности. И, не бойтесь много съесть, они только на пользу Вашей фигуре и Вашему правильному питанию!!! Яблочного Вам аппетита!!!

Берем:

▪ 2 яйца
▪ 1 банан
▪ 80 гр. молотых овсяных хлопьев
▪ половину большого яблока или одно маленькое
▪ щепотка имбиря
▪ 1/2 ч. л. разрыхлителя

Теперь:

▪ взбиваем банан в пюре
▪ добавляем в него яйца и взбиваем еще до однородной консистенции
▪ затем смешиваем все сухие ингредиенты
▪ добавляем их в яично-банановую смесь
▪ яблоко чистим от кожуры и семян и нарезаем на небольшие кусочки
▪ вводим яблоки в смесь
▪ формочки лучше брать силиконовые (к бумажным, кексы сильно прилипнут, и очень плохо будут отходить)
▪ выкладываем тесто в формочки
▪ выпекаем на 180°С в духовке, около 25-30 минут

Пока кейки выпекаются делаем помадку, берем:

▪ пол стакана кешью, заранее вымоченных в воде часа два
▪ 1/2 ч.л. чайные ложки лимонного сока
▪ 1 финик ранее также вымоченный в воде
▪ 1/3 ч.л. кокосового масла
соль розовая на кончике ножа

Теперь;

▪ все ингредиенты помещаем в блендер и смешиваем до образования кремообразной массы
▪ достаем диетические кейки. Выкладываем сверху помадку, украшаем орешком кешью

И наслаждаемся нежными и сочными диетическими кейками!!! Классная идея для Вашего меню правильного питания!!!

Категория: диетические кексы / диетические кейки | Добавил: Yagnetinskaya (27.01.2015)
Просмотров: 2784 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 3.0/2
Всего комментариев: 1
ole4ka_angel_94 Спам Комментарий добавлен 17.12.2016 в 17:03
Здравствуйте! Взяла овсянную муку вместо молодых хлопьев (молоть не в чем) и не клала имбирь (подскажите В каком виде его искать (сырой/сушенный)? И можно ли без него? В чем его роль?) У кекса получился горький привкус. Не знаю с чем это связать... то ли Банан, то ли мука, то ли руки не из того места. Пекла по вашим рецептам впервые. Очень хочется чтоб все получилось правильно. Буду очень благодарна за ответ
avatar