Главная » Статьи » диетические кексы / диетические кейки

Морковные диетические капкейки/ Healthy carrot muffins

Вкусные и полезные морковными капкейки. Готовятся легко, не надо тереть морковку, а просто добавьте детское морковное пюре. Все гениальное просто!!! Приятного Вам аппетита и яркого и солнечного настроения!!! И, полезного Вам правильного питания!!!

Берем:

•    50 гр. полбяных хлопьев, смолотых в муку (или овсяных хлопьев)
•    2 скупа (50 гр.) казеина (протеина, сухого обезжиренного молока или любой муки)
•    2 белка яйца (1 целое яйцо)
•    60 гр. морковного пюре (или яблочного или пюре из банана)
•    20 гр. натертой на мелкой терке моркови
•    1 ч.л. апельсиновой цедры
•    60 мл. нежирного кокосового молока (или обезжиренного молока, или апельсинового сока)
•    2-3 гр. стевии
•    1/2 ч.л. разрыхлителя
•    1 ч.л. рубленных грецких орехов
•    корица, кардамон (по вкусу)

Теперь: 

•    смешиваем хорошенько все ингредиенты 
•    выкладываем в силиконовые формы (это кол-во теста на 3-4 маффина)
•    выпекаем на 180°С 15-20 минут (готовность я проверяла зубочисткой )

Вот и все! Достаем, украшаем кремом или как я, стружкой из свежей моркови, сухим обезжиренным молочком и мятой. Великолепные полезные маффины для ваших "заек" и "котиков" на завтрак! Приятного маффинопоедания!!!

Категория: диетические кексы / диетические кейки | Добавил: Yagnetinskaya (29.03.2015)
Просмотров: 7185 | Рейтинг: 3.8/4
Всего комментариев: 0
avatar