Рыбные диетические макароны аля "По-флотски"
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Когда переходишь на правильное питание, то первым делом думаешь о том, как же обойтись без любимых блюд. Не бойтесь, смело выбирайте правильное питание, но не забывайте разнообразить своё меню и пополнять коллекцию полезных рецептов. На этот раз будем готовить макароны. Вот уж без них точно многие не могут обойтись, очень уж полюбившееся блюдо. Готовьте и наслаждайтесь этим вкусом!!!
- Порций: 4
- Время готовки: 25 минут
- Ккалл.: 389.8
- Белки, г.: 17.5
- Жиры, г.: 2.1
- Углеводы, г.: 73.4
Ингредиенты
Вам потребуется:
- морковь - 1/2 шт.
- лук - 1/2 шт.
- паста из твердых сортов пшеницы - 400 г (в данном рецепте вот такая)
- форель - 75 г (или любой другой красной рыбы)
- палтус - 75 г (или любой другой белой рыбы)
- соль - 1 г (по вкусу, я использую вот такую розовую гималайскую)
- карри - 2 г (такой, куркума и чёрный кардамон, по вкусу)
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Отворить макароны альденто ( не совсем до готовности)
Шаг 2.
Морковь и лук пассируем на воде на антипригарной сковороде. Делаем рыбный фарш (в данном случае использовалось 50%\50% красной форели и белого палтуса), добавляем пассированный лук и морковь
Шаг 3.
Добавляем по вкусу соль, карри, куркуму, чёрный кардамон.
Шаг 4.
Тушим до готовности (если надо, добавляя ещё немного воды)
Шаг 5.
Смешиваем с макаронами и наслаждаемся. Вот и всё! Приятного аппетита!!!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти