Диетическое пепперони с миндалем и изюмом
04
мар.
1132
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Получилось у меня вот такое изумительное по своей простоте и вкусовому безумию блюдо. Это пепперони из болгарского перца в духовке с кокосовым молоком, миндалём и изюмом. Очередное постное полезное блюдо к вашему столу правильного питания. Вышло это блюдо невероятно вкусным, а главное - готовится оно легко. Скорее ловите рецепт!
- Порций: 2
- Время готовки: 35 минут
- Ккалл.: 151.7
- Белки, г.: 4.3
- Жиры, г.: 9.4
- Углеводы, г.: 14.1
Ингредиенты
Вам потребуется:
- перец сладкий болгарский - 300 г (по 1/2 шт. разных цветов)
- изюм - 1 ст. л. (крупный и светлый)
- миндаль - 1 ст. л. (например, вот такой)
- кокосовое молоко - 6 ст. л. (или 3 ст.л. вот таких кокосовых сливок и 8-10 ст.л. воды)
- соль розовая - 1 г (я использую вот такую гималайскую)
- паприка сушёная - 2 г (куркума и чёрный кардамон - по вкусу)
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Способ приготовления
Шаг 1.
Крупно нарезаем перцы, складываем их в форму для выпекания
Шаг 2.
На перцы выкладываем изюм и миндаль. Смешиваем молоко, воду, соль и специи, а затем заливаем соусом перцы
Шаг 3.
Ставим в духовку на 180°C, запекаем до готовности около 20-30 минут. Украсить можно мятой. Вот и всё! Простота в исполнении ещё не означает простоту вкуса. Приятного аппетита!!!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти