Диетические корзиночки "Зимняя Вишня"/ Healthy dessert "Winter Cherry"
- Калоризатор рецепта
- Калькулятор мер
Описание
Когда за окном мороз, хочется согреться ароматным горячим кофе с вкусным десертом, и желательно, чтобы лакомство было из меню правильного питания. Эти замечательные диетические корзиночки идеальны для тех, кто предпочитает здоровую пищу.. Готовить их несложно, поэтому запоминайте рецепт.
- Порций: 3
- Время готовки: 30 минут
- Ккалл.: 113
- Белки, г.: 2.6
- Жиры, г.: 8
- Углеводы, г.: 7.7
Ингредиенты
Вам потребуется:
- горький шоколад более 80% какао - 50 г (например, вот такой, без сахара или заменяйте кэробовым шоколадом)
- кокосовые сливки - 2 ст. л. (с горкой, они собираются наверху банки с кокосовым молоком, после того, как оно постоит несколько часов в холодильнике)
- вишня - 9 шт. (размороженная замороженная, но вполне подойдут другие ягоды или фрукты, например, мандарины. Только это уже будет НЕ зимняя вишня, а "зимний мандаринчик")
- стевия (заменитель сахара) - 1 г (у меня вот такая натуральная, в порошке)
- сухое обезжиренное молоко - 3 ч.л. (для украшения вот такое, но не обязательно)
Способ приготовления
Шаг 1.
Предварительно заморозить силиконовые формочки в морозилке и разморозить, а после выложить на салфетку вишню, чтобы стекла лишняя жидкость
Шаг 2.
Далее необходимо растопить шоколад на водяной бане
Шаг 3.
Шоколадом мы обмазываем формочки по дну, и боковинки, делая невысокие бортики, так как формы будут холодные, шоколад будет быстро остывать, образуя корзиночки
Шаг 4.
Отправляем корзиночки замораживаться до конца в морозилку
Шаг 5.
В это время: взбиваем сливки со стевией и 1 ст.л. кокосового молока или кокосовой воды блендером
Шаг 6.
С помощью кулинарного шприца, мешка или просто ложкой выкладываем сливки в формочки
Шаг 7.
Украшаем вишней и посыпаем сухим обезжиренным молоком, будто снегом
Шаг 8.
Поставим на этот раз в холодильник, через некоторое время извлечём корзиночки из формочек и можно сразу подавать. Поверьте, это очень вкусно, состоит из полезных ингредиентов и полезных жиров, и совсем без сахара и муки, как и полагается в правильном питании!!! Приятного вам аппетита!!!
Комментарии (0)
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, Войти